De beste bonen voor jouw machine?
Wat voor jou de beste koffiebonen zijn, hangt af van je persoonlijke smaak. De meeste koffie wordt gemaakt van arabicabonen. Deze zijn niet biet bitter, maar eerder zoet of zuur. Robustabonen zijn juist wel bitter en bevatten meer cafeïne dan arabicabonen. Om erachter te komen welke bonen jij lekker vindt, kun je het beste verschillende soorten proberen. Let ook op de versheid van de bonen. Wil je koffie van verse bonen? Maal dan de bonen zelf, vlak voordat je koffie gaat zetten. Dit kan bijvoorbeeld met een koffiemolen.
