Wat is een volautomatische espressomachine?

Welke volautomatische espressomachine het best bij je past, hangt voor een groot deel af van de extra's die je belangrijk vindt. Met de extra's die je bij veel volautomatische espressomachines tegenkomt, kun je onder meer het volgende doen.

• Melk opschuimen. Cappuccino of een andere melkvariant van espresso maken.
• Koppen warm houden. Een kopjeswarmer verwarmt je koffiekop van tevoren. Zo blijft je koffie langer op temperatuur.
• Koppen van verschillende afmetingen gebruiken. Dit kan als je espressoapparaat een verstelbare tuit heeft.
• Koffiesterkte aanpassen. Bij de meeste volautomaten kun je de sterkte van je koffie bepalen.
• Maalgraad aanpassen. Bij de meeste volautomaten kun je de maalgraad van je koffie bepalen. Hoe fijn of hoe grof de koffie gemalen is, is van invloed op de smaak
• Je favorieten opslaan. Met één druk op de knop de koffie met je favoriete sterkte en maalgraad zetten, voor een of meer personen.
• Thee zetten. Met de meeste volautomaten kun je ook heet water maken.
• Kalkaanslag verminderen. Een waterfilter vermindert kalkaanslag. Daarnaast bestaan er machines met automatische reinigingsprogramma’s.
• Instellingen en informatie bekijken. Een goed display, al dan niet een aanraakscherm, helpt je bij het bereiden van koffie en het onderhoud van je machine.
• Timer. Met een timer kun je er bijvoorbeeld voor zorgen dat er verse koffie klaar staat als je wakker wordt.

Hoe zet een espressomachine de door jou gekozen melkspecialiteit?

Volautomatische espressomachines kunnen verschillende technieken hebben om melkspecialiteiten als cappuccino en latte macchiato te bereiden. Zo kan een espressomachine die ook melkdranken zet over een stoompijpje, cappuccinatore of een geïntegreerd melkreservoir beschikken. Hoeveel handelingen je handmatig moet doen, wisselt per systeem.

Stoompijpje

Bij een espressomachine met een stoompijpje zet je zelf een kan of glas met melk onder het pijpje. Met een druk op de knop spuit je de stoom in de melk tot hij is opgewarmd en van schuim is voorzien. Vervolgens schenk je de warme opgeschuimde melk zelf bij je koffie.

Cappuccinatore

Volautomatische espressomachines met een cappuccinatore zuigen de melk met een slangetje op uit een glas, kan of pak. Hierbij moet je het slangetje zelf in de melk hangen. Vervolgens warmt en schuimt hij de melk op en schenkt hij die automatisch in je kop met koffie.

Geïntegreerd melkreservoir

De meest luxe espressoapparaten beschikken over een geïntegreerd melkreservoir. Dit is dan ook het meest gebruiksvriendelijke systeem. Je zet met één druk op de knop een heerlijke kop cappuccino of latte macchiato. De benodigde hoeveelheid melk wordt automatisch opgewarmd, opgeschuimd en aan je koffie toegevoegd.