
- 150 g cheddar of Parmezaanse kaas
- 700 g kipfilet of kippendij
- 700 g ontbijtspek
- 150 g bruine suiker
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- ½ theelepel cayennepeper
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uipoeder
Ingrediënten voor het kruiden van de kip
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel uipoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- ½ theelepel peper en zout